お料理|俗塵を離れ実を仙境に置く 塵表閣

 

お料理

女将の手作り料理

食事処 雪花亭
 
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りんごで育った信州牛

りんごで育った信州牛 販売店認定証 信州の地で信州のリンゴを餌に大事に育てられた100%信州産の牛肉をご提供しています。

中野 福田屋
 

信州黄金シャモ

信州黄金シャモ 「信州黄金シャモ」は、品質の安定した製品をお届けするために、統一飼養基準に基づいて配合飼料を用い適切な衛生管理の元で生産された長野県の認定ブランドです。

信州黄金シャモ
 

地元産の日本酒

日本酒 当館でお出ししている日本酒は、創業200年になる地元山ノ内町の酒蔵・玉村本店様より仕入れてご提供しております。
 

特製みそ

当館で使用しているみそは、地元中野市の丸世醸造場にて当館オリジナルにブレンドされたものです。

吟心亭去来限定 お部屋出しご朝食(要予約)

朝食のお弁当箱吟心亭去来にお泊りのお客様には、お弁当箱でのお部屋出しのご朝食も承っております。
※予約の状況によりお受けできない場合がございます。