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料理

享受只有信州才能享受的山河美景

溫和的調味料和精心準備的高湯
服務經理利用食材的口味手工製作的創意菜餚是
它不僅在日本而且在海外也受到好評。
  • 限時“ 120週年紀念方案” 信州產酵母豬【鍋/壽喜燒】

    該設施將於2021年1月慶祝其成立120週年。
    這也是您長期光顧的禮物。
    非常感謝。
    對每個人都充滿感激之情,僅在此期間
    我們準備了一個特別的方案!
    【期間限定】從2021年1月4日到2021年12月31日

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    主要商品是中新進新豬肉。
    賦予“酵母”激情的酵母豬
    它的特點是柔和的鮮味,無異味。
    品嚐“ Shin鍋”或“壽喜燒”的神野豬肉
    ◎是否要“ sha鍋”或“壽喜燒”
     預訂時,請填寫酒店的要求字段。
     *示例:鍋是供個人使用的,所以當兩個人在一起時,
    您也可以分別選擇“ Sha鍋1人”,“壽喜燒1人”等。

    由簽約農民自己提供的時令蔬菜。
    只有信州才能享受的山川祝福
    仔細完成使用材料的味道
    享受服務經理手工製作的創意時令懷石料理。
  • 限量發行“信州產雞120週年”【鍋/壽喜燒】

    主要將是使用信州產雞”的菜餚。
    請品嚐信州產精心挑選的當地雞肉。
    您可以用“ Sha鍋”或“壽喜燒”來品嚐。
     *當地雞的種類取決於放養情況。
    ◎是否要“ sha鍋”或“壽喜燒”
     預訂時,請填寫酒店的要求字段。
     *示例:鍋是供個人使用的,所以當兩個人在一起時,
    您也可以分別選擇“ Sha鍋1人”,“壽喜燒1人”等。

    該設施將於2021年1月慶祝其成立120週年。
    這也是您長期光顧的禮物。
    非常感謝。
    對每個人都充滿感激之情,僅在此期間
    我們準備了一個特別的方案!
    【期間限定】從2021年1月4日到2021年12月31日
  • 【信州牛牛排】所有服務經理手工製作的創意時令懷石料理都很受歡迎

    信州品牌和牛,
    信州牛配以蘋果和牛排!
    服務經理享受自製創意菜餚。
  • 【升級】豪華A5級信州牛。

    信州品牌和牛,
    信州牛用蘋果飼養的信州牛的A5級等級。
    請享受優質脂肪在您的嘴中融化的奢華味道。